หั่นปลาช่อนแดดเดียวให้เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปทอดจนสุกกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันวางพักไว้
ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสหมู น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยช
แพนเค้ก แป้งนุ่มถือเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา ซึ่งใครที่อยากเพิ่มสารอาหารให้กับร่างกายเพียงแค่เติมผลไม้หรือกินคู่กับนมก็อร่อย
มื้อเย็นกินอะไรดี แนะนำอีกหนึ่งอาหารประจำชาติที่กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ หาซื้อได้ง่าย รสชาติดี แถมราคาย่อมเยา หรือถ้าใครจะลองทำเองก็เป็นเมนูอาหารไทยที่ทำได้ง่ายๆ
อีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นถิ่นที่สามารถกินเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น โดยจุดเด่นของเมนูนี้คือ ขนุนอ่อน นอกจากอร่อย ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ผัดกะเพรา หนึ่งในเมนูยอดฮิตของคนไทย เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทย อีกทั้งวัตถุดิบของอาหารเมนูนี้ยังสามารถหาซื้อได้ง่าย
นำอกไก่หั่นเต๋าไปคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้เริ่มเดือดจากนั้นนำไก่ลงไปทอดจนสุก วางไว้บนทิชชูสำหรับอาหารเพื่อให้ซับน้ำมัน
เมนูแรกที่นำเสนอคือ ไข่ตุ๋นกับข้าวกล้อง เพราะมีส่วนประกอบที่มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เมนูอาหาร100เมนู นอกจากนี้การกินไข่ตุ๋นคู่กับข้าวกล้องจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ช่วยลดความอยากอาหาร และช่วยให้คุมปริมาณแคลอรีที่รับประทานได้ดีขึ้น ซึ่งเหมาะอย่างมากสำหรับเมนูอาหารเย็นไม่อ้วน ไม่เพียงเท่านั้น เมนูนี้ยังเป็นอาหารเช้าทำง่ายอีกด้วย
ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น เกลือ ผงชูรส
ขั้นตอนทำน้ำจิ้ม โขลก รากผักชี กระเทียม และถั่วตัดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ต้องตำถั่วตัดให้ละเอียด ไม่เช่นนั้นเวลาทานจะได้ออกแรงเคี้ยวถั่ว
เปิดฝาโรยต้นหอมและคื่นช่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ให้ผักพอสุก เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
อาหารไทยประเภทแกงที่เป็นเมนูจานเด็ด ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู โดยใช้น้ำพริกแกงที่มีส่วนผสมของผักพื้นบ้าน เช่น พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า ลูกผักชี รวมไปถึงเครื่องเทศอย่างยี่หร่า ดอกจันทน์ และกานพลู เติมเนื้อไก่ ใส่น้ำกะทิลงไปในเครื่องแกง ปรุงจนสุกกลายเป็นสีเหลืองนวลน่ารับประทาน
อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก หากมื้อไหนที่มีต้มข่าไก่รสแซ่บให้ซดน้ำร้อนๆ รับรองว่าข้าวสวยที่เตรียมไว้หมดหม้อ
เคล็ดลับ : ควรต้มน้ำซุปเตรียมไว้ก่อน และเก็บไว้ใช้ได้นานโดยการแช่แข็ง หรือใช้เป็นคนอร์ก้อนก็ได้เพื่อความง่าย แต่จะไม่อร่อยเท่าเคี่ยวซุปเอง